Ali İhsan Öztürk
[email protected]
ARGUVANLI ARICILAR
16 Haziran 2020 04:55
Arguvan'da arıcılık yapıp ve hiçbir resmi kurum veya özel sektörden destek görmeden, kendi imkânlarıyla bal üretimi yapan Arguvanlı arıcıları kutlamak gerekir.
Bu arıcılar arasında bulunan ve yakinen tanıdığım Barış Gönül, Erol Çiftçi, Muharrem Bayram, Erol Türker ve tanımadığım diğer arıcıların bu yıl ürettikleri balların verimli bol ve kazançlı olmasını temenni ediyorum.
Özellikle Barış Gönül'ün bu yıl ürettikleri balların ve erken süzme balın Meşe Balından ürettiğini sosyal medyadan öğrendim.
Meşe Balının mucizesi ve yararları hakkında bilgilere ulaştım. Bunları paylaşmak istedim.
MEŞE BALI NEDİR?
Yapılan araştırmalara göre meşe balı diğer ballara oranla daha fazla antioksidan karaktere sahip ve fenolik bileşenler yönünden diğer ballara oranla beş kat daha fazla olduğu söylenmektedir.
Meşe balı mucizesi
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Fen Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevgi Kolaylı, meşe balının fenolik bileşenleri yönünden zengin olduğunu belirterek, "5 kat daha fazla antioksidan karaktere sahiptir.
Bu da demek oluyor ki meşe balının vücudun savunma sistemini kuvvetlendirici etkisi yüksektir" dedi. "Yaptığımız araştırmada bu balın çok kıymetli olduğunu tespit ettik. Meşe balı, fenolik bileşenleri yönünden zengin olup, 5 kat daha fazla antioksidan karaktere sahiptir. Bu da demek oluyor ki meşe balının vücudun savunma sistemini kuvvetlendirici etkisi yüksektir" diye konuştu.
MEŞE BALININ FAYDALARI
Meşe balı yapılan araştırmalara göre diğer ballara oranla daha fazla antioksidan karaktere sahip ve fenolik bileşenler yönünden diğer ballara oranla beş kat daha fazla. Bu bileşenlerin başında gelen kafeik asit fenetil ester, gallik asit, ve ellagik asit birçok hastalık ve kanser türüne karşı savaşıyor. Bu balın koyu renkli oluşu da açık renkli ballara oranla daha fazla antioksidan barındırdığının bir kanıtıdır.
Haydi, bakalım bal tadında bir yaşam sizlerin olsun.
Yorumlar (0)
Yazarın Diğer Yazıları
PAŞA KÖŞKÜNDE BİR OKUL KEMAL ÖZALP ER OKULU
04 Şubat 2023 04:55
RABITA ve RABİA ANLAM GERÇEĞİ
13 Ocak 2023 04:55
SİYASET BU YAA... SEÇİM YOLA ÇIKTI.
05 Ocak 2023 04:55
ARGUVAN SAHİPSİZ DEĞİL...!!!
30 Aralık 2022 04:55
CHP MALATYA İL BAŞKANLIĞI ve YÖNETİM
27 Aralık 2022 04:55
ALEVİLİĞİN EN ESKİ BELGESİ: GUDEA SİLİNDİRİ
02 Aralık 2022 04:55
ABDAL MUSA LOKMASI
19 Kasım 2022 04:55
DEFNE AĞACININ MİTOLOJİK HİKÂYESİ
25 Ekim 2022 04:55
Bal ile İlgili İlginç Bilgiler BAL GİBİ PAYLAŞIM
18 Ekim 2022 04:55
ALEVİLİKTE 4 KAPI 40 MAKAM ÖĞRETİSİ
28 Ağustos 2022 04:55
ALEVİLİĞE KABUL TÖRENİ / YOLA GİRENİN IŞIĞININ YAKILMASI
13 Temmuz 2022 04:55
ŞAMAMA
08 Temmuz 2022 04:55
SENDİKALARIN ORTAYA ÇIKIŞI, GELİŞİMİ VE TOPLUMSAL ROLÜ! (14)
30 Haziran 2022 04:55
MUCİZENİN ADI: DUT YAPRAĞI
25 Haziran 2022 04:55
ALEVİLİKTE MEZAR TAŞLARI
08 Haziran 2022 04:55
TOHUM, İNSAN, ZAMAN
28 Mayıs 2022 04:55
OCAK KÖYÜ HIDIR ABDAL SULTAN ve ONAR KÖYÜ BÜYÜK OCAK CEMEVİ ZİYARETİ
09 Mayıs 2022 04:55
ÜŞÜTTÜN BİZİ KOCA KARI
23 Mart 2022 04:55
ZEYTİNE DOKUNMA
02 Mart 2022 04:55
DUT PEKMEZİNİ KARABİBER İLE KARIŞTIRIP YEMENİN FAYDALARI
27 Aralık 2021 04:55
TOHUM EMPERYALİZMİ TÜRKİYEYE NASIL GİRDİ?
08 Aralık 2021 04:55
CHP'de ADIMLAR
03 Aralık 2021 04:55
MUHTARLIK ve YEREL SEÇİMLERE DOĞRU...
30 Kasım 2021 04:55
SAĞLIKTA PEKMEZİN YERİ
18 Kasım 2021 04:55
ALEVİLERE DİL UZATMAK KİMİN HADDİNE DÜŞTÜ
09 Kasım 2021 04:55
PALAMUT KAHVESİ
27 Ekim 2021 04:55
KÖY ENSTİTÜLERİ
14 Ekim 2021 04:55
ARININ KÂRI
04 Ekim 2021 04:55
SUÇLU ARAMAYIN! BU DÜNYANIN KATİLİ BİZİZ KARDEŞLER...
10 Ağustos 2021 04:55
MUHARREM ORUCU
05 Ağustos 2021 04:55
Kenevir Gerçeği
29 Temmuz 2021 04:55
SANATA DAİR
31 Mayıs 2021 04:55
HIDRELLEZ GÜNÜ
06 Mayıs 2021 04:55
KÖYLÜNÜN HALİNİ KİM SORACAK?
03 Mayıs 2021 04:55
ARGUVAN SEÇMENİNE YAN GÖZLE BAKIŞ.
29 Nisan 2021 04:55
NEVRUZ BAYRAMI
19 Mart 2021 04:55
8 MART DÜNYA EMEKÇİ KADINLAR GÜNÜ;
08 Mart 2021 04:55
ALEVİ İNANCINDA (YOLUNDA) DAR
01 Mart 2021 04:55
ALEVİLİK İNANCINDA HIZIR ORUCU
09 Şubat 2021 04:55
CHP' den İSTİFALAR
05 Şubat 2021 04:55
KEKİK NEDİR? FAYDALARI NELERDİR?
25 Ocak 2021 04:55
NARDUGAN BAYRAMI
23 Aralık 2020 04:55
NAR MEYVESİ ve ÇİÇEĞİ
16 Aralık 2020 04:55
KORONA VİRÜSTEN KORUNMA ve AŞI
07 Aralık 2020 04:55
ZEYTİN YAPRAĞI
23 Kasım 2020 04:55
DUYMAK, DUYMAYAN, DUYMASIN...
20 Ekim 2020 04:55
CHP GEÇ OLMADAN ÖZÜNE DÖNSÜN
05 Ekim 2020 04:55
AŞURE NEDİR? NİÇİN YAPILIR?
29 Ağustos 2020 04:55
SİYASİ GAZ
24 Ağustos 2020 04:55
KÖYÜMÜZDE DOĞAL- BİTKİSEL KANTARON ÇİÇEĞİ
23 Temmuz 2020 04:55
SİYASETTE ADAM SATAN CEHENNEMLİKLER
02 Haziran 2020 04:55
YEREL YÖNETİMLER KÖYLÜYE SAHİP ÇIKIYOR MU?
17 Mayıs 2020 04:55
DELİCE..
13 Mart 2020 04:55
"ARGUVANLI KUL DURAN/ DURAN BABA (TURAN CABUL) HAYATINI KAYBETTİ
11 Mart 2020 04:55
CHP MALATYADAKİ TEK ADAM ANLAYIŞI
11 Şubat 2020 04:55
KISSADAN HİSSE
05 Şubat 2020 04:55
SİYASETTE AKRABALIK...!!!
26 Eylul 2019 04:55
AŞURE NEDİR? NİÇİN YAPILIR?
12 Eylul 2019 04:55
MUHARREM ORUCU
28 Ağustos 2019 04:55
ALEVİLİK İNANCINDA HIZIR ORUCU
13 Şubat 2019 04:55
Sevgili Canlar ve sevgili Dostlar!
01 Ekim 2018 04:55
KILIÇDAROĞLU SEN NEYMİŞSİN..!!!
29 Haziran 2018 04:55
"EL VİCDAN" ELİNİZİ VİCDANINIZA KOYUN. SORUNLARI VE ÇÖZÜMLERİNE SİZ KARAR VERİN.
27 Mayıs 2018 04:55
MAŞALLAH?! MALATYA SİYASETİ KOŞUYOR? ANKARA DA ADAYLAR AÇIKLANDI. MALATYA DA SEVİNÇ ATILDI.
21 Mayıs 2018 04:55
HIDRELLEZE DOĞRU?
14 Mayıs 2018 04:55